海都投资：陶瓷刀是用什么材质做的？

2022-01-21 15:10:18

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海都投资厂家陶瓷刀不是普通的陶器，用陶瓷刀肯定是过不了机场安检的。陶瓷刀是由氧化锆+铝粉经2000摄氏度烧结而成，表面看起来像陶瓷，但实际上硬度很高（氧化锆硬度仅次于金刚石）。

普通陶瓷的硬度和锋利度是足够的，但是太脆，韧性低，不要剁，否则有断裂的可能。如果陶瓷刀从一米以上的高度跌落，可能会折断刀片。

陶瓷刀的不同功能

1、环境和健康保护，对婴幼儿尤为重要

陶瓷刀具耐各种酸碱有机物，不会被果蔬中的酸和油类腐蚀。

婴幼儿肠胃脆弱，体力较差。这个时候要多吃水果蔬菜肉类，尽量避免接触细菌，以免造成身体不适，所以陶瓷刀是很好的选择。

2、用快刀切馅饼，挡住食物的营养

用陶瓷刀切肉，酱汁不出，食物的营养成分保存完好。切水果时效果更明显。

3、抗氧化，无异味

海都井酒提示金属刀具在使用一定时间后会有一种无法洗掉的异味，金属表面有微孔，残留细菌在此积聚，引起化学变化，产生有害物质，表面也有微孔。比陶瓷刀，但比普通刀少很多。

4、易于清洁

陶瓷制品质地细腻，表面几乎没有空隙，易于清洁。

陶瓷刀的缺点

首先，到目前为止，陶瓷刀的形状过于简单，不像刀。其次，陶瓷刀设计不完善，一味追求锋利，刀柄与刀刃的重量比不合适，经常使用时给人一种碍眼、手腕受不了的感觉。第三，手容易受伤，没听人说我没被录用过，做饭比上班难。

第四，钝刀很难磨，一不小心断了就修不好，更浪费资源。第五，它也会变色，并且更难以应对变色。第六，价格不便宜，不能砍骨头。

陶瓷刀

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